Precon Food Management BV

Cursus op stap met HACCP (e-learning)

Cursus op stap met HACCP (e-learning)

Hoe weet ik welke voedselveiligheidsrisico’s er zijn voor mijn bedrijf? HACCP is in de huidige voedingsmiddelenbranche onmisbaar als het gaat om het waarborgen van bedrijfsprocessen voor kwalitatief goed en veilig voedsel. Het opstellen en optimaliseren van een HACCP plan vraagt kennis van de HACCP methodiek.

Deze online training laat cursisten nader kennis maken met de HACCP methodiek. De cursist raakt bekend met essentiële basisbegrippen en de zeven stappen van HACCP aan de hand van opdrachten over een praktijksituatie.

De online training is bedoeld voor medewerkers in voedingsmiddelenbedrijven die verantwoordelijk zijn voor één of meerdere onderdelen van het HACCP-plan. Het is belangrijk dat de cursist al bekend is met basisprincipes voor hygiënisch werken.

Onderwerpen op stap met HACCP e-learning

  • Wat is HACCP?
  • HACCP methodiek
  • HACCP principes
  • Soorten gevaren
  • Voorbereidende stappen
  • Toetsing*

*Na het succesvol afronden van de toets krijgt de cursist een certificaat.

Prijs HACCP e-learning

€75,- exclusief BTW

Opleidingsniveau HACCP e-learning

MBO/MBO+/HBO

Talen HACCP e-learning

nederlands, nederland, nederlandstalig

Geïnteresseerd in de training?

Inschrijfformulier

Contactformulier

Uw naam is een verplicht veld.
Uw E-mailadres is een verplicht veld.
Uw telefoonnummer is een verplicht veld.
Uw bericht is een verplicht veld.

Précon Food Management B.V.
Postbus 26, 3980 CA Bunnik

Copyright © 2016